Holländische Vlokken
Vlokken, oder auch Chocoladevlokken genannt, sind ein beliebter Brotbelag in den Niederlanden.
Aber was sind Vlokken (dt. Flocken) eigentlich?
Niederländische Vlokken erfreuen sich seit Jahrzehnten in den Niederlanden großer Beliebtheit und sind aus der holländischen Esskultur nicht mehr wegzudenken. Vlokken bestehen aus Schokolade und sind so fein geraspelt, dass sie als einzelne Stücken / Flocken auf Brot, Toast, Beschuit oder Brötchen gegessen werden können. Es empfiehlt sich das Brötchen zuvor mit etwas Butter oder Magarine zu bestreichen, da die Schokoladenflocken dann besser haften.
Vlokken sind neben Hagelslag ein beliebter holländischer Brotbelag aus Schokolade. Es gibt die holländischen Flocken in den Variationen Vollmilch, Zartbitter, weißer Schokolade und sehr beliebt auch: gemischte Vlokken (Vlokken gemengd) mit weißer Schokolade und Vollmilch- oder Zartbitter-Schokolade.
Was ist der Unterschied zwischen Hagelslag und Vlokken?
Hagelslag sind kleine Schokoladenstreusel, ähnlich die Sie vom Kekse backen kennen. Geschmacklich ist echter Hagelslag aus den Niederlanden aber viel vollmundiger, cremiger und schokoladiger als die deutschen Alternativen aus dem Backregal. Die niederländischen Schokoladenstreusel (Hagelslag) sind für den direkten Verzehr auf Brot hergestellt und sind deshalb geschmacklich nicht zu übertreffen. So lekkkker! Vlokken sind keine direkten Streusel, sie sind eher wie geraspelte Schokoladenstückchen. Eine vollmundige Delikatesse.
Vlokken Marken aus den Niederlanden
Wer in den Niederlanden Vlokken kaufen möchte, landet wahrscheinlich bei den bekannten Markenprodukten von De Ruijter, Venz oder Choca.
De Ruijter bietet geschmacklich sehr gute Flocken an. Von dieser Qualitätsmarke sind z.B. weiße Flocken erhältlich. Wohingegen die Marke Venz gern den Kindern das Frühstück versüßen will. Hierbei setzt Venz auf Vlokken-Mischungen aus verschiedenen Schokoladen und den Einsatz von Funnies in den Vlokken-Packungen. Funnies sind kleine, bunte Zuckertiere, die ab und zu aus der Packung kommen und jedes Mal ein Highlight für die Kinder sind.
Die Vlokken von Choca sind besonders bei Liebhabern von Vlokkenmischungen beliebt.
Vlokken können Sie natürlich auch zum Dekorieren von Torten, CupCakes und anderen Süßspeisen nutzen.
Entdecken Sie hier unser breites Sortiment an Vlokken aus den Niederlanden genau wie im holländischen Supermarkt.
