Sinterklaas & Weihnachten in den Niederlanden
Die besinnliche Zeit im Jahr steht in den Niederlanden wie auch bei uns ganz im Zeichen der leuchtenden Kinderaugen und der vielen herrlichen Leckereien und Versuchungen, die man sich gefühlt immer für die kalte Jahreszeit aufhebt.
In den Niederlanden feiert man eigentlich bereits ab November, dass Sinterklaas mit seinen treuen Helfern, den Pieten, aus Spanien aufs niederländische Festland gekommen ist und seinen Streifzug durch das Land macht. In vielen Städten gibt es für die Kinder große Sinterklaas-Paraden, bei denen der holländische Nikolaus auf seinem weißen Schimmel durch die tobende Menge reitet. Immer dabei sind die Pieten, die fleißig und mit viel Freude den Kindern die typisch niederländischen Sinterklaas-Süßigkeiten verteilen. In ihren Säcken findet man Strooigoed, das ist eine bunte Mischung aus Kruidnoten (Spekulatius-Keksen), Schuimpjes und Fruchtgummi.
Kruidnoten erfreuen sich in den Niederlanden wohl der größten Beliebtheit zur Sinterklaas-Zeit. Am Abend des 5. Dezembers ist dann der traditionelle Pakjesavond für die Kinder, eine Art Bescherung, bei denen die Kinder ihre Geschenke erhalten.
Es gibt um diese Zeit herum leckeren Amandelstaaf aus dem Ofen oder gevulde Speculaas, beides mit leckerer Roomboter und Amandelspijs, einer Marzipanähnlichen Mandelpaste. Unglaublich cremig-süß und in Kombination mit dem Spekulatius einfach unschlagbar.
Desweiteren lieben die Niederländer ihre Chocoladeletters. Das sind Tafeln Schokolade in Form eines Buchstabens. Kinder und Erwachsene erhalten meistens den Anfangsbuchstaben als Geschenk oder Mitbringsel. Eine schöne Tradition und auch für uns eine tolle Idee für Nikolaus oder den Adventskalender.
Taai Taai, Pepernoten sind weitere vorweihnachtliche Spezialitäten, auf die man in der Winterzeit nicht verzichten sollte.
